

K-180
O xarope de milho é um açúcar invertido, o que significa que evita a formação de cristais de açúcar.
Pode por isso atuar como agente interferente.
É um adoçante alternativo pode ser usado em alimentos processados e produzidos em massa, doces, refrigerantes
e bebidas de frutas para ajudar a controlar os custos.
Quanto à aplicação de panificação, o xarope de milho é utilizado na maioria das receitas
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